Η ιδιότητα των σκόρδων, σε φυσιολογικές ποσότητες να μειώνουν την αρτηριακή πίεση , οφείλονται σε μία ένωση με αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες που ονομάζεται αλλισίνη .
Η ιδιότητα των σκόρδων, σε φυσιολογικές ποσότητες να μειώνουν την αρτηριακή πίεση , οφείλονται σε μία ένωση με αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες που ονομάζεται αλλισίνη .